ไซ่ง่อน การเดินทางผ่านวัฒนธรรม อาหาร และงานฝีมือ

ไซ่ง่อนหรือที่รู้จักกันอย่างเป็นทางการในชื่อโฮจิมินห์ซิตี้ โดดเด่นด้วยความมีชีวิตชีวาที่ถักทอด้วยการผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และความทันสมัย ตั้งแต่ถนนที่พลุกพล่านไปจนถึงวัดอันวิจิตรงดงาม ทุกมุมของเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้บอกเล่าเรื่องราว ร่วมเดินทางกับเราเพื่อค้นพบแก่นแท้ของไซ่ง่อน ตั้งแต่สถาปัตยกรรมอันน่าหลงใหลและงานฝีมือแบบดั้งเดิม ไปจนถึงอาหารที่น่ารับประทาน

สถาปัตยกรรมอันน่าหลงใหล

ความมั่งคั่งของมรดกทางสถาปัตยกรรม บ่งบอกโดยอาคารยุคอาณานิคมฝรั่งเศส ที่ตั้งตระหง่านอย่างกลมกลืนกับตึกระฟ้าอันทันสมัย เดินเล่นไปตามถนนในเขต 1 ตื่นตาตื่นใจกับสถานที่สำคัญต่างๆ เช่น มหาวิหารน็อทร์-ดาม และที่ทำการไปรษณีย์กลาง ซึ่งเป็นตัวอย่างอันงดงามของสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมฝรั่งเศส ย้อนเวลากลับไปในอดีตที่ พระราชวังแห่งการรวมชาติ (Reunification Palace) ซึ่งเสียงสะท้อนของประวัติศาสตร์อันวุ่นวายของเวียดนามยังคงก้องกังวานอยู่ภายในกำแพง

ศิลปะและหัตถกรรมแบบดั้งเดิม

เจาะลึกงานฝีมืออันมีชีวิตชีวาของไซง่อน ที่ซึ่งช่างฝีมือผู้ชำนาญนำชีวิตชีวามาสู่ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ สำรวจตรอกแคบๆ ของไชน่าทาวน์ในเขต 5 ซึ่งช่างฝีมือประดิษฐ์เครื่องเขินและงานปักไหมอันละเอียดอ่อนอย่างพิถีพิถัน เยี่ยมชมตลาดที่คึกคัก เช่น ตลาด Ben Thanh เพื่อซื้อของที่ระลึกทำมือ ตั้งแต่ชามไม้ไผ่เคลือบไปจนถึงสิ่งทออย่างประณีต ซึ่งแต่ละแห่งบอกเล่าเรื่องราวของมรดกทางวัฒนธรรมของเวียดนาม

ความสุขด้านการทำอาหาร

เตรียมต่อมรับรสของคุณสำหรับการรับประทานระหว่างเดินทางผ่านถนนที่พลุกพล่านของไซง่อน ซึ่งมีรสชาติหลากหลายรอคุณอยู่ทุกมุม ดื่มด่ำกับอาหารข้างทางรสเลิศ เช่น บั๋นหมี่ แซนด์วิชอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามที่เต็มไปด้วยเนื้อย่างและสมุนไพรสด ลองชิมเฝออันหอมกรุ่น ซึ่งเป็นซุปก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของชาวเวียดนาม ที่แผงขายของริมถนนหรือร้านอาหารสุดชิค อย่าพลาดโอกาสที่จะได้ลิ้มรสกาแฟอันโด่งดังของไซง่อน ซึ่งกาแฟเย็นเวียดนามที่มีความเข้มข้นและครีมข้นจะช่วยเติมเต็มความต้องการของคุณท่ามกลางความเร่งรีบของเมืองไซง่อน

วัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์

Photo by Chinh Le Duc

ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ของไซง่อน ที่ซึ่งประเพณีโบราณและนวัตกรรมสมัยใหม่อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน สักการะเจดีย์พุทธที่เคารพนับถือ เช่น เจดีย์จักรพรรดิหยก ซึ่งประดับประดาด้วยงานแกะสลักอันหรูหราและรูปปั้นอันประณีต ชมการแสดงหุ่นกระบอกน้ำอันมีชีวิตชีวาของเวียดนาม ซึ่งหุ่นกระบอกที่สร้างขึ้นอย่างประณีตจะเต้นรำบนผิวน้ำ ปลุกตำนานเก่าแก่ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ไซ่ง่อนที่ผสมผสานมนต์เสน่ห์ของโลกยุคเก่าเข้ากับกลิ่นอายร่วมสมัยได้อย่างลงตัว มอบประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจแก่นักเดินทางที่กล้าหาญ ตั้งแต่สถาปัตยกรรมที่น่าหลงใหลและศิลปะแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารที่เย้ายวนใจ ทุกแง่มุมของเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้เชิญชวนให้คุณสำรวจและค้นพบ ดื่มด่ำกับภาพ เสียง และรสชาติของไซ่ง่อนในขณะที่คุณเริ่มต้นการเดินทางผ่านถนนที่มีเรื่องราวมากมาย ที่ซึ่งอดีตและปัจจุบันมาบรรจบกันด้วยดนตรีอันไพเราะของวัฒนธรรม อาหาร และงานฝีมือ

INFO: