เมืองฟลอเรนซ์ (หรือที่ในภาษาอิตาลีเรียกว่า ฟลอเรนซ์) ตั้งอยู่ในใจกลางแคว้นทัสคานี เป็นเมืองที่แสดงให้เห็นถึงความกลมกลืนระหว่างความงามตามธรรมชาติและความสำเร็จของมนุษย์ เมืองนี้รายล้อมไปด้วยเนินเขาในแคว้นทัสคานี ซึ่งสร้างฉากหลังที่งดงามของไร่องุ่นอันเขียวชอุ่ม สวนมะกอก และต้นไซเปรส แม่น้ำอาร์โนซึ่งไหลผ่านเมืองอย่างงดงามช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับเมือง และยังเป็นเส้นทางน้ำที่สำคัญสำหรับการค้าและพาณิชย์มาโดยตลอด
เมืองฟลอเรนซ์ย้อนกลับไปถึงสมัยโรมัน แต่เมืองนี้รุ่งเรืองถึงขีดสุดในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ซึ่งเป็นช่วงที่เมืองนี้กลายเป็นศูนย์กลางแห่งศิลปะ วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ จูเลียส ซีซาร์ได้ก่อตั้งเมืองนี้ขึ้นในปี 59 ก่อนคริสตกาล เพื่อเป็นที่อยู่ของทหารผ่านศึก ฟลอเรนซ์มีทำเลที่ตั้งอันเหมาะเจาะและมีพื้นที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้เมืองนี้เติบโตอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเมืองที่คึกคัก
ชุมชนชาวฟลอเรนซ์มีรากฐานที่หยั่งรากลึกในประเพณีแต่ยังคงโอบรับความทันสมัย ชาวเมืองซึ่งเรียกว่าชาวฟลอเรนซ์มีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งในมรดกอันล้ำค่าของเมืองและเป็นที่รู้จักในเรื่องการต้อนรับอย่างอบอุ่น โครงสร้างทางสังคมของเมืองฟลอเรนซ์มีลักษณะเฉพาะคือความรู้สึกเป็นชุมชนที่แข็งแกร่ง โดยมีเทศกาลและงานกิจกรรมมากมายที่นำผู้คนมารวมกันเพื่อเฉลิมฉลองประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมร่วมกัน
วิถีชีวิตและศิลปวัฒนธรรม
วิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของเมืองฟลอเรนซ์นั้นมีชีวิตชีวาและหลากหลาย เมืองนี้เป็นศูนย์กลางของศิลปิน นักเขียน และนักวิชาการ โดยยังคงรักษามรดกทางวัฒนธรรมและศิลปะเอาไว้ได้ จัตุรัสที่คึกคัก ร้านกาแฟที่มีเสน่ห์ และตลาดที่คึกคักคือหัวใจสำคัญของเมือง ซึ่งทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินไปกับวิถีชีวิตแบบอิตาลีแท้ๆ ได้ นอกจากนี้ ยังมีอาหารรสเลิศของทัสคานีแบบดั้งเดิม เช่น ริโบลลิตา ปาปปาอัลโปโมโดโร และบิสเท็กกาอัลลาฟิออเรนตินา ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นอาหารรสเลิศที่สืบทอดมาจากภูมิภาคนี้
ฟลอเรนซ์มักถูกเรียกว่าเป็นแหล่งกำเนิดของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงผลงานอันยิ่งใหญ่ของเมืองที่มีต่อศิลปะและวัฒนธรรม เมืองนี้เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์และหอศิลป์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกหลายแห่ง ซึ่งรวบรวมผลงานชิ้นเอกที่มีอิทธิพลต่อประวัติศาสตร์ศิลปะ หอศิลป์อุฟฟิซิซึ่งมีคอลเลกชันผลงานศิลปะยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่ไม่มีใครเทียบได้ รวมถึงผลงานของบอตติเชลลี เลโอนาร์โด ดา วินชี และไมเคิลแองเจโล เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนให้ได้ หอศิลป์อักคาเดเมียซึ่งมีรูปปั้นเดวิดของไมเคิลแองเจโลตั้งตระหง่านอยู่เต็มไปหมด ก็เป็นอีกไฮไลท์หนึ่ง
สถาปัตยกรรมที่โดดเด่นในฟรอเรนส์
ภูมิทัศน์ทางสถาปัตยกรรมของเมืองฟลอเรนซ์ผสมผสานอิทธิพลของยุคกลาง เรอเนสซองส์ และสมัยใหม่ มหาวิหารฟลอเรนซ์หรือ Il Duomo ซึ่งมีโดมอันเป็นเอกลักษณ์ที่ออกแบบโดยบรูเนลเลสกี ตั้งโดดเด่นเหนือเส้นขอบฟ้าและเป็นสัญลักษณ์ของความเฉลียวฉลาดทางสถาปัตยกรรมของเมือง Ponte Vecchio ซึ่งเป็นสะพานหินยุคกลางที่มีร้านขายเครื่องประดับเรียงรายอยู่ มอบทัศนียภาพอันน่าทึ่งของแม่น้ำอาร์โน และเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงเสน่ห์ที่คงอยู่ยาวนานของเมืองฟลอเรนซ์ Palazzo Vecchio ซึ่งเป็นศาลาว่าการที่มีลักษณะคล้ายป้อมปราการพร้อมหอคอยอาร์โนลโฟที่สูงตระหง่าน เป็นเครื่องเตือนใจถึงความสำเร็จทางการเมืองและศิลปะของเมือง
พิพิธภัณฑ์ที่สำคัญของโลก
พิพิธภัณฑ์ของฟลอเรนซ์เป็นแหล่งรวมมรดกโลก หอศิลป์อุฟฟิซิซึ่งเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก จัดแสดงศิลปะยุคเรอเนซองส์มากมาย พิพิธภัณฑ์บาร์เจลโลซึ่งเคยเป็นค่ายทหารและคุกมาก่อน มีผลงานประติมากรรมที่น่าประทับใจของศิลปิน เช่น โดนาเทลโลและไมเคิลแองเจโล พระราชวังพิตตีซึ่งเคยเป็นที่ประทับของตระกูลเมดิชิผู้มีอำนาจ ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์และหอศิลป์หลายแห่ง เช่น หอศิลป์พาลาไทน์ พิพิธภัณฑ์เงิน และหอศิลป์ศิลปะสมัยใหม่
Florence Cathedral
มหาวิหารฟลอเรนซ์ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า Il Duomo เป็นผลงานชิ้นเอกทางสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นเป็นสง่าบนเส้นขอบฟ้าของเมือง เริ่มก่อสร้างในปี ค.ศ. 1296 และแล้วเสร็จในปี ค.ศ. 1436 โดยเพิ่มโดมอันงดงามซึ่งออกแบบโดยฟิลิปโป บรูเนลเลสกี ด้านนอกของมหาวิหารประดับประดาด้วยแผงหินอ่อนที่ประณีตในเฉดสีเขียว ชมพู และขาว ในขณะที่ภายในมีภาพจิตรกรรมฝาผนังอันน่าทึ่งของจอร์โจ วาซารีและเฟเดอริโก ซุคคารี การขึ้นบันได 463 ขั้นไปยังยอดโดมจะทำให้ผู้มาเยือนได้ชมทิวทัศน์อันสวยงามตระการตาของเมืองฟลอเรนซ์และบริเวณโดยรอบ
การเดินทางไปยังอาสนวิหารฟลอเรนซ์นั้นสะดวกเนื่องจากตั้งอยู่ใจกลาง Piazza del Duomo หากคุณเดินทางมาโดยรถไฟ อาสนวิหารจะอยู่ห่างจากสถานีรถไฟ Santa Maria Novella (SMN) ประมาณ 10 นาทีเมื่อเดินเท้า จากสถานี ให้มุ่งหน้าไปทางตะวันออกเฉียงใต้บน Via Panzani และตรงไปจนไปถึงอาสนวิหาร บริเวณนี้มีรถประจำทางและแท็กซี่ท้องถิ่นให้บริการมากมาย และยังสามารถเดินไปยังสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญหลายแห่งของเมืองฟลอเรนซ์ได้อีกด้วย
The Uffizi Gallery
หอศิลป์อุฟฟิซิเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ซึ่งรวบรวมผลงานชิ้นเอกของยุคเรอเนสซองส์ไว้มากมาย หอศิลป์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1581 โดยฟรานเชสโกที่ 1 เดอ เมดิชิ และตั้งอยู่ในอาคารใหญ่ที่ออกแบบโดยจอร์โจ วาซารี คอลเลกชันผลงานอันทรงคุณค่าของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ประกอบด้วยผลงานที่มีชื่อเสียงของศิลปิน เช่น บอตติเชลลี เลโอนาร์โด ดา วินชี ไมเคิลแองเจโล ราฟาเอล และคาราวัจจิโอ ผลงานเด่นๆ ได้แก่ ภาพ “กำเนิดวีนัส” และ “ปริมาเวรา” ของบอตติเชลลี รวมถึงภาพ “การประกาศของเลโอนาร์โด” คอลเลกชันผลงานอันกว้างขวางของหอศิลป์อุฟฟิซิมีตั้งแต่ประติมากรรมกรีกและโรมันโบราณไปจนถึงผลงานชิ้นเอกของยุคบาโรก ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะต้องมาเยี่ยมชมให้ได้
การเดินทางไปยังหอศิลป์อุฟฟิซิเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากตั้งอยู่ในทำเลใจกลางเมืองฟลอเรนซ์ ติดกับ Piazza della Signoria และ Palazzo Vecchio หากคุณมาจากสถานีรถไฟ Santa Maria Novella (SMN) ให้เดินประมาณ 15 นาที มุ่งหน้าไปทางตะวันออกเฉียงใต้บนถนน Via Panzani ตรงไปยัง Via de’ Cerretani จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ Via de’ Calzaiuoli เดินตามถนนนี้ไปจนถึง Piazza della Signoria จากนั้นมุ่งหน้าไปยังแม่น้ำซึ่งคุณจะพบทางเข้าของหอศิลป์อุฟฟิซิอยู่ทางขวามือ นอกจากนี้ หอศิลป์ยังเชื่อมต่อกับรถประจำทางท้องถิ่นได้สะดวก และมีแท็กซี่ให้บริการทั่วเมือง
The Accademia Gallery
หอศิลป์อักคาเดเมีย หรือ Galleria dell’Accademia มีชื่อเสียงมากที่สุดในฐานะที่จัดแสดงรูปปั้นเดวิดของไมเคิลแองเจโล ซึ่งเป็นหนึ่งในประติมากรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในประวัติศาสตร์ศิลปะ หอศิลป์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1784 โดยเดิมทีเป็นสถานศึกษาสำหรับนักเรียนของ Academy of Fine Arts ปัจจุบัน หอศิลป์แห่งนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้มาชื่นชมผลงานอันยอดเยี่ยมของไมเคิลแองเจโลที่วาดภาพวีรบุรุษในพระคัมภีร์ได้อย่างยอดเยี่ยม นอกจากรูปปั้นเดวิดแล้ว หอศิลป์อักคาเดเมียยังมีคอลเลกชันผลงานศิลปะยุคเรอเนสซองส์อันน่าทึ่ง รวมถึงผลงานอื่นๆ ของไมเคิลแองเจโล เช่น “Prisoners” และ “St. Matthew” ที่ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ตลอดจนภาพวาดของศิลปิน เช่น Botticelli และ Ghirlandaio
การเดินทางไปยังหอศิลป์ Accademia นั้นง่ายมาก เนื่องจากตั้งอยู่ใจกลางเมืองฟลอเรนซ์ จากสถานีรถไฟ Santa Maria Novella (SMN) ใช้เวลาเดินเพียง 15 นาที มุ่งหน้าไปทางทิศตะวันออกบนถนน Via Nazionale และตรงต่อไปยัง Piazza dell’Indipendenza เลี้ยวขวาเข้าสู่ถนน Via Guelfa จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนน Via Ricasoli ซึ่งคุณจะพบหอศิลป์ที่เลขที่ 58/60 บริเวณนี้มีรถประจำทางท้องถิ่นให้บริการ และมีบริการแท็กซี่อย่างสะดวก นอกจากนี้ หอศิลป์ยังอยู่ในระยะทางที่สามารถเดินไปถึงได้จากสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอื่นๆ เช่น มหาวิหารฟลอเรนซ์และหอศิลป์อุฟฟิซิ
Palazzo Vecchio
Palazzo Vecchio เป็นศาลาว่าการประวัติศาสตร์ของเมืองฟลอเรนซ์ เป็นพระราชวังที่มีลักษณะคล้ายป้อมปราการอันน่าประทับใจ ซึ่งยืนหยัดเป็นสัญลักษณ์แห่งอำนาจทางการเมืองของเมืองมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1299 โดยผสมผสานสถาปัตยกรรมยุคกลางและยุคเรอเนสซองส์เข้าไว้ด้วยกัน โดยมีหอคอยอาร์โนลโฟที่สูงตระหง่านซึ่งมองเห็นทัศนียภาพของเมืองแบบพาโนรามา ภายในอาคาร นักท่องเที่ยวสามารถสำรวจห้องหรูหราที่ประดับประดาด้วยจิตรกรรมฝาผนัง ประติมากรรม และงานศิลปะของศิลปิน เช่น ไมเคิลแองเจโลและวาซารี ห้องห้าร้อย (Salone dei Cinquecento) โดดเด่นเป็นพิเศษด้วยขนาดที่ใหญ่โตและการตกแต่งที่งดงาม ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของเมืองฟลอเรนซ์ในช่วงยุคเรอเนสซองส์
หากต้องการเดินทางไปยัง Palazzo Vecchio ซึ่งตั้งอยู่ใน Piazza della Signoria คุณสามารถเดินจากสถานีรถไฟ Santa Maria Novella (SMN) ได้อย่างง่ายดายในเวลาประมาณ 10 นาที มุ่งหน้าไปทางตะวันออกเฉียงใต้บน Via Panzani ขับต่อไปบน Via de’ Cerretani จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ Via de’ Calzaiuoli เส้นทางนี้จะพาคุณไปยัง Piazza della Signoria ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Palazzo Vecchio ที่ตั้งของ Palazzo Vecchio แห่งนี้เชื่อมต่อถึงกันได้ดีด้วยรถประจำทางและแท็กซี่ในท้องถิ่น จึงสามารถเดินทางมาจากส่วนต่างๆ ของเมืองได้ นอกจากนี้ ที่ตั้งใจกลางเมืองของ Palazzo Vecchio ยังทำให้ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอื่นๆ เช่น หอศิลป์อุฟฟิซิและอาสนวิหารฟลอเรนซ์อีกด้วย
The Boboli Gardens
สวน Boboli หรือ Giardino di Boboli เป็นพื้นที่สีเขียวกว้างขวางที่มีภูมิทัศน์สวยงาม ตั้งอยู่ด้านหลังพระราชวัง Pitti ในเมืองฟลอเรนซ์ สวนแห่งนี้ได้รับการออกแบบในศตวรรษที่ 16 สำหรับตระกูล Medici และถือเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของการจัดภูมิทัศน์ในยุคเรอเนสซองส์ของอิตาลี นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมบริเวณกว้างใหญ่ซึ่งมีสนามหญ้าที่ได้รับการดูแลอย่างดี ถ้ำ น้ำพุ และรูปปั้นและประติมากรรมที่น่าประทับใจมากมาย ไฮไลท์ ได้แก่ น้ำพุแห่งเนปจูน อิโซลอตโตพร้อมสวนบนเกาะ และถ้ำ Buontalenti ซึ่งเป็นถ้ำเทียมที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งประดับประดาด้วยรูปปั้นและจิตรกรรมฝาผนัง
การเดินทางไปยังสวน Boboli นั้นง่ายมากเนื่องจากตั้งอยู่ใจกลางเมือง จากสถานีรถไฟ Santa Maria Novella (SMN) ใช้เวลาเดินเพียง 20 นาที มุ่งหน้าไปทางทิศใต้สู่แม่น้ำ Arno ข้ามแม่น้ำผ่าน Ponte Vecchio เดินตรงไปบนถนน Via de’ Guicciardini ซึ่งจะนำคุณไปยัง Piazza de’ Pitti โดยตรง ทางเข้าหลักของสวน Boboli อยู่ที่ลานพระราชวัง Pitti อีกทางเลือกหนึ่งคือรถประจำทางท้องถิ่นให้บริการ และแท็กซี่ก็มีให้บริการอย่างสะดวก ทำให้เข้าถึงสวนได้ง่ายจากส่วนต่างๆ ของเมือง
Pitti Palace
พระราชวังพิตติ หรือ Palazzo Pitti เป็นพระราชวังสไตล์เรอเนสซองส์อันยิ่งใหญ่ที่เคยเป็นที่อยู่อาศัยหลักของตระกูลเมดิชิผู้มีอำนาจในฟลอเรนซ์ พระราชวังแห่งนี้สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 และต่อมาได้รับการต่อเติมใหม่ ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์และหอศิลป์สำคัญหลายแห่ง นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมหอศิลป์พาลาไทน์ซึ่งรวบรวมผลงานศิลปะเรอเนสซองส์และบาโรกอันน่าประทับใจ รวมถึงผลงานชิ้นเอกของราฟาเอล ทิเชียน และรูเบนส์ นอกจากนี้ พระราชวังยังประกอบด้วยห้องชุดราชวงศ์ พิพิธภัณฑ์เงิน หอศิลป์ศิลปะสมัยใหม่ และหอศิลป์เครื่องแต่งกาย ซึ่งนำเสนอศิลปะ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมของฟลอเรนซ์อย่างครอบคลุม
การเดินทางไปยังพระราชวังพิตตินั้นสะดวกเนื่องจากตั้งอยู่ในทำเลใจกลางเมือง จากสถานีรถไฟซานตามาเรียโนเวลลา (SMN) เดินไปประมาณ 20 นาที มุ่งหน้าไปทางทิศใต้สู่แม่น้ำอาร์โน ข้ามสะพานปอนเตเวคคิโอ แล้วตรงไปบนถนนเวียเดอกุอิชชิอาร์ดินีจนถึงปิอัซซาเดอพิตติซึ่งเป็นที่ตั้งของพระราชวัง พระราชวังแห่งนี้ยังมีรถประจำทางท้องถิ่นให้บริการมากมาย โดยมีรถประจำทางหลายสายจอดอยู่ใกล้ๆ และมีแท็กซี่ให้บริการทั่วเมือง นอกจากนี้ พระราชวังยังตั้งอยู่ใกล้กับสวนโบโบลี ทำให้สามารถเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวทั้งสองแห่งได้อย่างง่ายดายในครั้งเดียว
Basilica of santa croce
มหาวิหารซานตาโครเช หรือที่รู้จักกันในชื่อวิหารแห่งเกียรติยศของอิตาลี เป็นหนึ่งในโบสถ์ฟรานซิสกันที่สำคัญและใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของฟลอเรนซ์ สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 มีชื่อเสียงในด้านสถาปัตยกรรมแบบโกธิกที่สวยงาม และเป็นสถานที่ฝังศพของบุคคลสำคัญบางคนของอิตาลี เช่น ไมเคิลแองเจโล กาลิเลโอ กาลิเลอี และนิโคโล มาเกียเวลลี ภายในมหาวิหารประดับประดาด้วยภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงามของจิออตโตและลูกศิษย์ของเขา หน้าต่างกระจกสีอันวิจิตรบรรจง และผลงานที่น่าประทับใจของโดนาเทลโล นักท่องเที่ยวยังสามารถเยี่ยมชมโบสถ์ปาซซี ซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกของสถาปัตยกรรมยุคเรอเนสซองส์ที่ออกแบบโดยบรูเนลเลสกี ซึ่งตั้งอยู่ภายในบริเวณโบสถ์
หากต้องการไปมหาวิหารซานตาโครเช ให้เดินจากสถานีรถไฟซานตามาเรียโนเวลลา (SMN) ประมาณ 15 นาที มุ่งหน้าไปทางตะวันออกเฉียงใต้ตามถนน Via de’ Cerretani ผ่าน Duomo แล้วตรงไปยัง Borgo dei Greci จนกระทั่งถึง Piazza Santa Croce ซึ่งเป็นที่ตั้งของมหาวิหาร สามารถเดินทางไปบริเวณนี้ได้ด้วยรถประจำทางท้องถิ่น ซึ่งมีเส้นทางหลายสายจอดอยู่ใกล้ๆ และมีบริการแท็กซี่ทั่วเมือง ที่ตั้งใจกลางเมืองของมหาวิหารซานตาโครเชทำให้สามารถไปเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง เช่น หอศิลป์อุฟฟิซิและสะพานเวคคิโอได้อย่างง่ายดาย
Piazza della Signoria
Piazza della Signoria เป็นจัตุรัสประวัติศาสตร์ใจกลางเมืองฟลอเรนซ์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางทางการเมืองและสังคมของเมืองมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ จัตุรัสแห่งนี้มี Palazzo Vecchio ที่ตั้งตระหง่านเป็นศาลาว่าการของเมืองฟลอเรนซ์ และประดับประดาด้วยรูปปั้นมากมาย เช่น รูปปั้นเดวิดจำลองของไมเคิลแองเจโล และน้ำพุเนปจูนของบาร์โทโลเมโอ อัมมันนาติ ส่วน Loggia dei Lanzi ซึ่งเป็นห้องจัดแสดงกลางแจ้งที่มีรูปปั้นของศิลปินชื่อดัง เช่น Benvenuto Cellini ช่วยเพิ่มความสำคัญทางศิลปะของจัตุรัสแห่งนี้ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น Piazza della Signoria เป็นฉากหลังของเหตุการณ์สำคัญต่างๆ ของเมืองฟลอเรนซ์ และยังคงเป็นจุดรวมตัวที่มีชีวิตชีวาสำหรับทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
หากต้องการไปที่ Piazza della Signoria ให้เริ่มจากสถานีรถไฟ Santa Maria Novella (SMN) ซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณ 10 นาที มุ่งหน้าไปทางตะวันออกเฉียงใต้บน Via Panzani ตรงไปบน Via de’ Cerretani จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้า Via de’ Calzaiuoli ถนนที่พลุกพล่านแห่งนี้จะนำคุณไปยังจัตุรัสโดยตรง ที่ตั้งของจัตุรัสแห่งนี้อยู่ใจกลางจึงสามารถเดินทางไปได้สะดวกด้วยรถประจำทางและแท็กซี่ในท้องถิ่น นอกจากนี้ จัตุรัสยังอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอื่นๆ เช่น หอศิลป์อุฟฟิซิและอาสนวิหารฟลอเรนซ์ ทำให้ผู้เยี่ยมชมสามารถสำรวจมรดกทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันล้ำค่าของเมืองฟลอเรนซ์ได้อย่างสะดวก
Activities and Experiences
ทัสคานีมีชื่อเสียงในด้านไร่องุ่นที่งดงามและไวน์ระดับโลก ทำให้การชิมไวน์เป็นประสบการณ์ที่สำคัญสำหรับผู้มาเยือน ภูมิภาคนี้ผลิตไวน์ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของอิตาลี เช่น Chianti, Brunello di Montalcino และ Vino Nobile di Montepulciano ทัวร์ชิมไวน์มักจะพาคุณไปชมไร่องุ่นที่สวยงาม ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์และชิมไวน์หลากหลายชนิดที่จับคู่กับอาหารท้องถิ่น ทัวร์หลายแห่งยังรวมถึงการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและหมู่บ้านทัสคานีที่มีเสน่ห์ ซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมและมรดกด้านไวน์อันล้ำค่าของภูมิภาคนี้ได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
หากต้องการออกเดินทางชิมไวน์ในทัสคานีจากฟลอเรนซ์ คุณสามารถเลือกได้หลายทางเลือก ทัวร์แบบมีไกด์มีให้บริการมากมาย โดยออกเดินทางจากใจกลางเมืองและมีบริการรับส่งไปยังโรงกลั่นไวน์ต่างๆ ในภูมิภาคนี้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเช่ารถและขับผ่านชนบทที่สวยงามของทัสคานีตามจังหวะของคุณเอง โดยขับตามเส้นทางไวน์ เช่น เส้นทางไวน์ Chianti นอกจากนี้ ระบบขนส่งสาธารณะ เช่น รถประจำทางและรถไฟ ยังพาคุณไปยังเมืองสำคัญที่ผลิตไวน์ได้อีกด้วย แต่การมีรถยนต์จะช่วยให้คุณสำรวจไร่องุ่นหลายแห่งได้อย่างคล่องตัวมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะเลือกทัวร์แบบมีไกด์หรือทัวร์แบบขับเอง การชิมไวน์ในทัสคานีก็รับประกันประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน
การเรียนรู้วิธีทำอาหารทัสคานีแบบดั้งเดิมเป็นวิธีที่น่ายินดีในการดื่มด่ำกับมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าของภูมิภาคนี้ อาหารทัสคานีขึ้นชื่อในเรื่องความเรียบง่าย ความสดใหม่ และการพึ่งพาส่วนผสมในท้องถิ่นคุณภาพสูง เช่น น้ำมันมะกอก ขนมปัง มะเขือเทศ และเนื้อสัตว์ อาหารจานเด่น ได้แก่ ริโบลลิต้า ซึ่งเป็นซุปผักรสเข้มข้น ปาปปาอัลโปโมโดโร ซึ่งเป็นซุปมะเขือเทศและขนมปัง และบิสเตกกาอัลลาฟิออเรนตินา ซึ่งเป็นสเต็กเนื้อหนาสไตล์ฟลอเรนซ์ ชั้นเรียนทำอาหารมักเริ่มต้นด้วยการไปตลาดในท้องถิ่นเพื่อเลือกวัตถุดิบสดใหม่ ตามด้วยการสอนแบบลงมือทำและปรุงอาหารจานดั้งเดิมหลายๆ จาน ก่อนจะปิดท้ายด้วยการรับประทานอาหารร่วมกันเพื่อลิ้มรสผลงานจากความพยายามของคุณ
หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การเรียนทำอาหารทัสคานีแบบดั้งเดิมในฟลอเรนซ์ คุณสามารถจองคลาสเรียนกับโรงเรียนสอนทำอาหารหรือเชฟท้องถิ่นที่เปิดสอนได้อย่างง่ายดาย โรงเรียนสอนทำอาหารหลายแห่งตั้งอยู่ในใจกลางเมือง ซึ่งสามารถเดินไปยังสถานที่ท่องเที่ยวและที่พักหลักๆ ได้ ตัวเลือกยอดนิยม ได้แก่ Florentine Food Studio และ La Cucina del Garga ซึ่งทั้งสองแห่งมอบประสบการณ์การทำอาหารที่เต็มอิ่ม หากคุณพักนอกเมือง คุณจะพบคลาสเรียนในชนบทของทัสคานีโดยรอบ ซึ่งมักจัดขึ้นในฟาร์มเฮาส์หรือวิลล่าที่สวยงาม สถานที่เหล่านี้สามารถเดินทางไปได้ด้วยรถยนต์หรือทัวร์แบบมีไกด์ซึ่งรวมบริการขนส่ง ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของทัสคานีไปพร้อมกับเรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหาร
ฟลอเรนซ์เป็นเมืองที่ประวัติศาสตร์ ศิลปะ และธรรมชาติมาบรรจบกันจนเกิดเป็นบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์และน่าหลงใหล ตั้งแต่ความงามอันเงียบสงบของเนินเขาในทัสคานีและแม่น้ำอาร์โนที่ไหลผ่าน ไปจนถึงประวัติศาสตร์อันยาวนาน ชีวิตชุมชนที่มีชีวิตชีวา และสถาบันทางวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงระดับโลก ฟลอเรนซ์เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความคิดสร้างสรรค์และความสำเร็จของมนุษย์ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบศิลปะ ผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ หรือเพียงแค่เป็นนักเดินทางที่แสวงหาความงามและแรงบันดาลใจ ฟลอเรนซ์มอบประสบการณ์ที่เหนือกาลเวลาและน่าจดจำ